En primavera se reúne la comunidad internacional de la gastronomía en Viena en la feria Hotel & Gast Wien.
Hotel & Gast Wien es la feria más importante del sector en el este de Austria, con las últimas tendencias, nuevos productos y servicios. La feria intenta abarcar un abanico más extenso de propuestas para erigirse en la cita obligada para los profesionales del sector.
Visitan la exposición profesionales de los siguientes sectores: hoteles e instalaciones de ocio, gastronomía y culinario, abastecimiento comunitario, centrales de compras. "Hotel & Gast Wien" presenta: alimentos, bebidas, mesa y cocina, decoración, gastrotecnología, gestión y comunicación.