SIRHA - The World Hospitality & Food Service Event: la feria
SIRHA es un evento anual dirigido a los profesionales de la industria pastelera francesa, incluyendo panaderos, confiteros y fabricantes de chocolates y coberturas.
La feria de la panadería se realiza anualmente en el centro de exposiciones Paris Porte de Versailles.
Los productos y servicios de la Feria Nacional de Panadería y Pastelería son: Materiales y equipos para hacer pan, tortas, pastelería, helados, chocolates y confituras; alimentos y materia prima y servicios. Se realizarán actividades complementarias como presentaciones de productos, degustaciones, competencias y entregas de premios.