HostelCat: la feria
hostelCat es un salón donde se dan cita los profesionales de la hostelería y restauración de Tarragona con el objetivo de difundir la cocina que se elabora en esa provincia e impulsar el turismo gastronómico en la zona.
Además de ser un auténtico escaparate de los productos y bebidas típicas de Tarragona, hostelCat es un espacio ideal para el intercambio de información y de conocimientos entre sus profesionales.
Cocineros, pasteleros o somelliers, entre otros, participan en las jornadas técnicas y demostraciones que se incluyen en hostelCat.