Foodtech India: la feria
Calcuta, siendo la puerta de entrada del este de la India, tiene un enorme potencial en la industria de la alimentación y la hostelería. La industria de panadería y confitería, en particular, ha mostrado un nuevo horizonte en el sector alimentario. La eliminación progresiva de sistemas de repostería antiguos y tradicionales en esta región ha generado una gran demanda de maquinaria y equipos. La hostelería en Bengala está en gran auge debido a la mejora del gasto de los consumidores. Parece positivo, ya que el crecimiento se acerca al 35% al final del último ejercicio.
La hostelería en Bengala está creciendo gracias a la mejora del gasto de los consumidores. Se prevé que crezca hasta el 35% para finales del último ejercicio. Las exposiciones anteriores fueron muy exitosas y aseguraron una alta participación de compradores de la región oriental y de países fronterizos como Bangladés, Nepal y Bután.
Kolkata Foodtech es una de las exposiciones que se proyecta como un foro empresarial para empresas de bienes de consumo consumo, panaderos, hoteleros, fabricantes de lácteos, dulces y snacks, para cubrir sus necesidades anuales.