EAT2GO: la feria
Por su parte, The EAT2GO Show, es la nueva convocatoria organizada por IFEMA, para la industria del Food Delivery & Take Away, y dirigida a los profesionales y propietarios de restaurantes y tiendas con servicio a domicilio y Take Away. De hecho, se trata del único evento especializado y monográfico para la industria del food-to-go y su convocatoria responde al rápido desarrollo del sector y al cambio en el modelo social y de consumo. La Feria se ha concebido como un instrumento que pretende acelerar el desarrollo del canal Food to Go en la Península Ibérica, contribuyendo a dinamizar el tejido industrial, consolidando su visibilidad, posicionamiento y la competitividad del sector.
Con ello, The EAT2GO Show se convierte ens una herramienta al servicio de los profesionales y propietarios de restaurantes y tiendas con servicio a domicilio y Take Away, para ayudarles a incrementar su volumen de negocio, a través del Food To Go. Los restaurantes tradicionales pueden incrementar su cifra de negocio, incorporando el servicio delivery en su carta, hasta en un 25% y un 40%.