BUTCHER SHOW: la feria
ESPECTÁCULO DE CARNICEROS
DEL 11 AL 14 DE ABRIL DE 2026
FIERE DI PARMA – Viale delle Esposizioni, 393
ITALIA
BUTCHER SHOW – 1ª edición
Butcher Show es el nuevo evento B2B dedicado a la carnicería, la restauración y toda la cadena de suministro de carne, programado en Fiere di Parma, del 11 al 14 de abril de 2026.
Donde la tradición se encuentra con la innovación
Un evento profesional que reúne a carniceros, restauradores, procesadores, distribuidores, compradores, grandes minoristas y operadores de Ho.Re.Ca. En un espacio de networking diseñado para responder a un mercado en constante evolución.
Aquí puedes descubrir tecnologías innovadoras, carnes de calidad y nuevos modelos de negocio.
Experiencia y contenido
El formato ofrece cocina espectáculo, demostraciones y catas con productores, fábricas de carne curada y proveedores de equipos y soluciones de procesamiento, con atención a la sostenibilidad y la trazabilidad.
La experiencia se completa con conferencias y encuentros con Assocarni, Assica y Federcarni sobre innovación y tendencias de consumo.
Fechas: del 11 al 14 de abril de 2026
Horario: SÁBADO, DOMINGO, LUNES 09 :30 – 19:00
MARTES 09:30 – 17:30
FERIA ABIERTA AL PÚBLICO
Entrada online: 16 €
Ubicación FIERE DI PARMA
Coordenadas del navegante: VIALE DELLE ESPOSIZIONI 393 - PARMA
Teléfono para información: +39 030 9523919
Correo: info@butchershow.itPágina web: https://butchershow.it/
Facebook: https://www.facebook.com/butchershowparma/
Instagram: https://www.instagram.com/butcher.show/
