Por eso, no es de extrañar que las empresas de nuestro país apuesten por la asistencia a los salones monográficos galos como medio para darse a conocer en el panorama internacional y para establecer nuevos contactos de negocio con compradores europeos, asiáticos y americanos.

Según Agencia Regional de Desarrollo de París (ARD), España ocupa la tercera posición en número de expositores participantes en salones agroalimentarios galos y la cuarta, en cantidad de visitantes profesionales que asisten a estos eventos sectoriales.

Tal es la presencia empresarial española en la capital francesa, que la ARD ha elegido a las ciudades de Barcelona y San Sebastián para presentar seis de las ferias líderes del sector: SIAL, IPA, INFOOD, EMBALLAGE, SIMA y NATEXPO.

Una oportunidad para que las compañías catalanas y vascas internacionalicen su actividad empresarial y una ocasión para que, fabricantes y distribuidores del sector agroalimentario español, accedan a las nuevas tendencias e innovaciones que determinan la evolución del mercado.

El certamen ha reunido a las figuras más representativas de todos estos sectores, visitantes y profesionales-, han podido conocer la oferta de estas más de 300 empresas expositoras, procedentes de todo el Suroeste Ibérico, distribuidas en 15.000 m2.

Turinterior, el certamen profesional del Turismo de Interior y la Naturaleza, en su duodécima edición, fue escenario de importantes jornadas técnicas, programas de actividades de turismo de aventura, una exposición de material etnográfico y una degustación de gazpacho y embutido casero.

Por otro lado, Espacio Alternativo de la Naturaleza, la feria de las actividades económicas alternativas en el medio rural, ofreció a sus visitantes la exposición de trofeos de caza y taxidermia, con el Tiro con arco y Tiro Olímpico carabina. Los amantes de la pesca asistieron a las demostraciones de pesca, de lance y señuelos de spinning.

Finalmente, Vitalex, la muestra anual para los profesionales de los sectores de la vida sana y la estética, en su quinta edición contó con la Pasarela de Moda Extremeña, un taller de Wii Sport, recreación de Gimnasio Fitness, yoga, meditación activa, danza, dinamización clown, entre otras actividades.

El número de expositores alcanzó los 340 suponiendo un incrmento del 11% con respecto a la edición de 2007

Por su parte el Salón del Aceite de Oliva registró 140 marcas y cerca de 4.000 visitantes profesionales, y EspacioInnova, organizado por la fundación Citoliva que este año celebró su primera edición ha recibido 1.279 visitantes.

En palabras de D. Luis Carlos García, presidente de IFEJA, esta edición 2009 ( la XIV edición ) ha sido la mejor jamás celebrada, donde no solo se ha ocupado el 100% del área expositiva sino que se han creado nuevos espacios.

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Uno de los argumentos que esgrimía ( ver entrevista completa ) es el crecimiento ( un 7% ) del volumen de visitantes y el hecho destacado de que en España se celebran 500 ferias de negocios anualmente, convirtiéndonos, tras Alemania, en el segundo país en Organización de Ferias en Europa.

Mi duda, al respecto es: que se celebren 500 ferias en España anualmente ¿ es un motivo para estar contentos o un motivo de reflexión?

A mi parecer una de las medidas más urgentes que debemos tomar, como país, es reconsiderar si esas 500 ferias anuales no son un exceso que complica la rentabilidad de las mismas

Tantas ferias en España de un mismo sector hacen que los visitantes se repartan, que los expositores no lleguen a todas, …, al final ninguna de ellas tiene un claro liderazgo lo cual repercute sobre el carácter Internacional de las mismas, porque si ya es complejo para las empresas españolas imaginemos lo que debe ser para una empresa alemana elegir a que feria del mueble debe asistir en España: a Habitat, Interiorhome, La feria de Sevilla, Yecla, ExpoHogar, …

La competencia es sana, el exceso de competencia atomiza los mercados, pero hay que entender que las ciudades se peleen por las ferias, son un gran ingreso.

La ausencia de las principales empresas del sector ha llevado a los organizadores ( Ifema ) a cancelar SIMO 2008.

Ifema llevaba ya meses analizando SIMO, encargó un estudio a la consultora Gartner, con quien está colaborando en el rediseño del certamen.

Ifema espera presentar en 2009 una nueva propuesta más innovadora, aunque quienes seguimos ambos sectores: la informática y las ferias de negocio, creemos que bastaba con que fuese un modelo de feria actualizado a la realidad, no es necesario innovar, basta con no seguir estando por detrás del mercado.

No todas las ferias de Informática están en crisis, vease sino Cebit con sus 6.300 expositores en la última edición, evidentemente no se pueden dar muchas ferias de ese nivel en el Europa, ni tan siquiera en el mundo.

Es posible que en el sector de la informática el mercado de las ferias deba repartirse entre tan solo unas pocas elegidas, pero : si no puedes competir con ellas, ¿ porque no plantear una oferta con un valor diferencial ?

No son sólo las grandes empresas del sector las que deben definir las ferias, los pequeños comerciantes, los profesionales, los desarrolladores, el público en general tiene mucho que hacer, depender tanto de tan pocos clientes ( Orange, Vodafone, Telefónica, … ) hace que tu futuro sea frágil.

En estos tiempos que corren, donde todo es rápido, donde la tecnología y la informática evolucionan día a día, segundo a segundo, una feria cuyo “leit motiv” sea la informática y las comunicaciones no basta con reconceptualizarla cada 45 años, hay que hacerlo cada 6 meses.

Intur Negocios es un foro dedicado a entrevistas de trabajo entre profesionales, se han producido más de 4.000 contactos profesionales en el marco del congreso.

Los participantes han coincidido en que en el escenario actual es necesario optimizar los recursos, tanto por la crisis como por la globalización de la competencia.

En el foro han participado los principales agents del sector: viajes de incentivo, enoturismo, alojamientos rurales, transporte, servicios para la industria, mayoristas, minoristas y organizadores de eventos en general.

El 44,5% de los visitantes que vinieron a España en 2007 fueron de Gran Bretaña y Alemania, y ese alto porcentaje se ha visto reflejado en una lta participación de compradores Internacionales de esos países.